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化 學 名 |
焦磷酸鉀、焦磷酸四鉀 |
分 子 式 |
K4P2O7 |
分 子 量 |
330.34 |
產品圖片 |
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性 能 |
吸濕性白色顆?;蚍勰?,熔點1109℃,極易溶于水。 |
質量標準 |
GB25562-2010,FCC-V
指標名稱
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GB25562-2010
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FCC-V
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焦磷酸鉀K4P2O7(以干基計) ≥%
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95.0
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95.0
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水不溶物 ≤%
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0.1
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0.1
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砷 (As) ≤%
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0.0003
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0.0003
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氟化物 (以 F計) ≤%
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0.001
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0.001
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灼燒失重 ≤%
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0.5
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0.5
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鉛(Pb) ≤%
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0.0002
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0.0002
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PH ≤%
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10.0-11.0
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--
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重金屬(以Pb計)
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0.001
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--
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用 途 |
在食品工業中主要用作乳化劑,品質改良劑,螯合劑??捎糜谒賰鏊a品的保鮮、保水及品質改良;在肉制品加工中與其它磷酸鹽復合使用效果更佳;提高冰淇淋膨脹率,可改善面類,糕點口味,防止干酪老化等。 |
包 裝 |
25Kg/袋,內襯聚乙烯塑料袋,外袋為塑料編織袋。 |
貯存及運輸 |
應貯存在干燥,通風清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應與有毒物品隔離堆放。 |
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